むら吉のこだわり
こだわり其の一 素材

旬の地産食材を活かした本格割烹
新鮮な鮮魚や野菜、その季節の旬の素材を仕入れており、納得したものだけをお客様にご提供しております。
味覚の宝庫・富山の厳選された素材の味をご堪能ください。
こだわり其の二 調理法

素材の味を活かす調理法
割烹むら吉では、その時々の最も美味しい「旬」の素材を使い、味付け・盛付けにこだわり調理しております。
目で楽しみ・舌で味わい・香りに興じ、手間を惜しまぬお料理をお楽しみください。
こだわり其の三 安全

信頼されるお店へ
お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、食材の品質・安全性には十分気を付けております。
美味しさと安らぎのひとときを心ゆくまでお楽しみください。
こだわり其の四 空間

風情ある和室で、最高の御料理を
各種ご宴会やご法要に最適な、趣のある和室(椅子席)で日本料理をご堪能いただけます。
30名様までの貸切利用が可能です。是非ご利用下さい。